mardi 22 janvier 2013

Salon du Mariage de Douai

Alors nous avons réussi à avoir des places (gratuites) pour le salon du Mariage de Douai.
Ayant bien avancé dans les préparatifs, il nous faut regarder en priorité :

  • Un photographe
  • un DJ
  • un traiteur qui sache faire de la cuisine réunionnaise.
  • et je sais plus quoi ....

On a du bien passer 3 heures au salon avec quelques contacts pris mais rien de définitif.


a présent un petit coup de gueule....

Sur les 4 ou 5 traiteurs questionnés, le seul qui connaissait la cuisine réunionnaise est un photographe avait qui nous avons discuté...
Me répondre que la cuisine réunionnaise c'est de la cuisine sucré-salé, à base de gambas et de poissons essentiellement. Et de placer "antilles" ou "antillais" dans l'explication c'est très très limite ...
Certes, ils sont là pour vendre une prestation mais il y a des lilmites

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